味精吃多了会让孕妇呼吸困难吗?
不会,但味精的主要成分是谷氨酸钠,摄入过多会引起头晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有的人会焦虑慌张;有些体质敏感的人甚至会感到筋骨酸痛、肌肉无力。
味精吃多了,还会导致血液中谷氨酸的含量增加,限制了钙、镁、铜等人体必需矿物质的利用。特别是谷氨酸能与血液中的锌结合,不能利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。锌是婴儿身体和智力发育的重要营养素。所以,婴幼儿和乳母要禁食或少吃味精。
味精吃多了,还会导致血液中谷氨酸的含量增加,限制了钙、镁、铜等人体必需矿物质的利用。特别是谷氨酸能与血液中的锌结合,不能利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。锌是婴儿身体和智力发育的重要营养素。所以,婴幼儿和乳母要禁食或少吃味精。