如何用白醋腌制白萝卜？最好吃白醋腌萝卜。

2.把萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌半个小时以上。将腌制好的萝卜用水冲洗干净，挤干水分。

3.腌制萝卜时，将白醋、糖和适量开水混合均匀，使糖充分溶解，制成腌制萝卜的卤水。白醋的量不能少。我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的量也是蛮大的，可以根据自己的口味调整。其实水用得少是为了冲淡白醋的刺鼻味道。如果你觉得白醋的味道不是很刺激，那就不用了。糖完全溶解后要分几次加水。

4.将榨好的萝卜条放入盐水中浸泡一晚。