蜂蜜芋头黑米粥怎么煮？

武展2米杯冰糖，椰汁约8900cc，芋头少许，冰糖500g，米酒120g，水100cc。

工作方法

1

大量收集的材料。芋头去皮，切块。

2

乌展(籼稻黑糙米)，又名黑米、药用米、长寿米、黑壳米。外观黑色，营养丰富，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉，是一种具有多种保健功能的珍贵大米。其蛋白质含量不仅比普通大米高37%，而且比精米高25.4%。可搭配米饭、粥、小吃、甜品等美食菜肴。

三

煮黑米时要注意淘米时的紫黑色淘米水。记住黑米不要洗太多次，简单煮一次就可以了，不至于把丰富的花青素营养洗掉！！因为要煮粥，洗完后加水浸泡30分钟左右。

四

泡好后把锅放在火上小火煮，或者放在电锅里水煮。

五

煮沸后，盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。熄火后再炖30分钟，味道会更好！

六

炖好后，打开锅盖，用勺子搅拌。如果你喜欢更多的汤，加入更多的水煮沸。

七

加冰糖。甜度可以根据个人喜好调整。

八

稍微搅拌一下，然后开小火，再次煮黑米粥，让糖完全融化。

九

好吃又营养的黑米粥就做好了！籼稻黑糙米比普通紫米(糯米品种)更有营养，更易消化。如果不适合吃糯米，可以试试这个【籼稻黑糙米】。

10

蜂蜜芋头的一大堆材料。将芋头切成块状。

11

准备16 cm的锅，放入芋头丁，加水6-7分钟左右。

12

加入冰糖和米酒。

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放在电锅里，外锅放一米杯水，盖上锅盖和电锅盖。按下开关开始烹饪。锅可以换成其他的内锅，电锅的锅底也可以放入蒸架，然后放入锅内烹饪。

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跳完后稍微搅拌一下芋头(让上下芋头受热均匀)，外锅再放一米水进行第二次煮，跳完后即可享用。如果你喜欢更多的汤，你可以加点水。

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直接煮浓稠的黑米粥很好吃，再加蜂蜜芋头和一点椰奶就更美味了！

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完成了。