哲学家叶秀山说,现在书店里有很多食谱。那是什么意思? 哲学家叶秀山说,现在书店里有很多食谱,意思是新招。根据相关公开资料,一份菜谱可以帮助初学者快速掌握一招,但能吃遍天下,赢得食客芳心的,绝对是食材与菜肴的和谐搭配,水火之间的克制与平衡,以及厨师的时间与耐心...当你体会到了烹饪的本质,一道菜就有了灵魂,也就熟了。所以哲学家叶秀山说,书店里有很多食谱都是一招的意思。