如何做出正宗的泡椒田鸡？

青蛙8只，泡椒1包，生菜1个，黄瓜1根，白萝卜1个，魔芋结5盒，平菇适量，胡椒粉适量，柿子椒适量，花椒适量，木耳适量，姜适量，蒜适量。？

二、泡椒田鸡的做法？

1，洗净切段备用，将田鸡腌好，加盐、鸡精、蛋清或生粉，加些醋腌久了入味。

2、姜、柿子椒、花椒、蒜、泡椒、胡椒粉翻炒，加入自己的蔬菜。

3.煮好后，把汤拿出来放。等野鸡熟了，捞出来，加入汤汁，浇上热油。

4、好吃出锅

泡椒田鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜。这道菜又嫩又好吃。和泡椒一起煮，好吃又开胃。民间认为，田鸡是一种补益元气、治疗脾虚的营养食品，适用于精神不振、低蛋白血症及各种阴虚症状。

青蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松非常有益。对于有心源性水肿或肾性水肿的人来说，使用青蛙饮食有很好的利尿消肿作用。青蛙含有锌、硒等微量元素和维生素E等抗氧化剂，能延缓机体衰老，滋润皮肤，有防癌抗癌作用。

参考来源百度百科泡椒田鸡。