糖醋腌萝卜怎么做？

1白萝卜

1胡萝卜

500毫升白醋或覆盖食物。

白糖醋量的五分之一

适量的盐(用于腌制)

少量的新鲜胡椒或嫩姜

糖醋萝卜怎么腌制？

将萝卜切成你喜欢的片或块，用盐腌制半小时左右，用手挤出水分，沥干！

放在一个漂亮的容器里！不要小看这一步，它会让你感到幸福！

加入新鲜胡椒、糖和白醋。

我用的是宜家的罐子，100克糖，500毫升醋！12小时后就可以吃了，一个星期左右味道还不错！

技巧

可以根据糖醋喜好增减糖量！

吃完坛子里的腌制好的萝卜，可以用同样的方法腌制新萝卜和蔬菜，再放进去的时候可以加点白糖和白醋！