松子玉米的最简单方法
工作方法
1.将主料用开水焯一下,捞出沥干。
2.炒锅加入500克花生油(色拉油)。油温升至温热时,放入主料中,从油中取出,沥干。
3.将炒锅加热至温热,加入适量底油,放入主料和调料,搅拌均匀,加入水淀粉勾芡,将香油倒出勺,装盘。
制造方法1:
各种松子玉米(20张)
配料:新鲜玉米松子
1.将玉米粒煮4分钟至八成熟,然后取出沥干水分。同时开中火,将松子放入炒锅中炒至微金黄香,取出晾干。
2.用中火加热锅里的油。先炒香葱,再炒玉米粒、青椒丁、松子2分钟,加盐、白糖。
方法二:
材料:两个嫩玉米棒,去皮松仁100克,青甜椒,洋葱20克,盐,味精和油。
1,把玉米芯上的玉米粒切掉,青椒切丁,洋葱切葱花。
2、锅中放水,玉米粒煮熟沥干,炒锅大火,放油至六成熟,葱花煸炒,玉米粒、辣椒丁、松子分别放入锅中,加盐,加少许开水,加少许糖,翻炒几次,油变稠,加入味精,起锅。
注意
选择嫩玉米。如果是过季,可以选择罐头。
甜玉米
材料:玉米罐头200克,松子40克。
材料:糖30g,盐5g,味精1g(少许)。
特制松仁玉米(20张)
将松子炒至金黄色,捞出沥油,锅中放30克油炒玉米,加入糖、盐、味精。
炒浓(一点点)
把它放在盘子里
松子味甘性温,有益气健脾、润燥滑肠的功效。可用于肺燥咳嗽、皮肤干燥、肠燥便秘等。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁。玉米也被称为玉米和玉米。味甘,性平,具有健脾开胃、除浊利尿、降血脂、降血压的功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂等。玉米比大米含有更多的淀粉、蛋白质、钙和维生素。玉米油含有亚油酸、谷甾醇、卵磷脂和维生素,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇,软化血管,是心血管疾病、冠心病、肥胖症患者的理想食品。此外,玉米中还含有镁离子,可以抑制癌细胞的生长。谷氨酸是人体必需的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞新陈代谢。松仁炒玉米是防治肥胖、高血脂、高血压、冠心病的好饮食。