菊苣致癌是谣言吗？

如果食用菊苣不当，或者每次食用菊苣过多，都会致癌。科学使用菊苣，可清热解毒，利尿消肿。用菊苣汤直接饮用，能起到清热解毒、消除水肿、利尿等作用。，而且对黄疸也有一定的治疗作用。食欲不振的人吃菊苣水可以很好的缓解和调节食欲，对一些胃肠症状有很好的治疗作用。