吃苦杏仁有什么好处？

吃苦杏仁有什么好处？杏仁是人们经常吃的一种零食。这是一种坚果食品。杏仁可分为甜杏仁和苦杏仁，其中苦杏仁具有一定的药用价值。吃苦杏仁有什么好处？

吃苦杏仁有什么好处？1一、苦杏仁的功效和作用

1，止咳平喘

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内可被肠道微生物酶或苦杏仁中所含的乳化素水解，产生微量的氢氰酸和苯甲醛，可抑制呼吸中枢，达到止咳平喘的作用。

2.消炎止痛

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛与安息香缩合酶反应生成安息香。安息香有止痛作用，所以国内有人用苦杏仁治疗肝癌晚期，可以减轻患者的痛苦，有的甚至不用吃止痛药。

3、润肠通便

杏仁味苦，富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，所以杏仁有润肠通便的作用。

4、护肤美容

苦杏仁中含有的脂肪油能软化角质层，滋润和保护皮肤，保护神经末梢、血管、组织和器官，抑制和杀灭细菌。另外，酶解产生的HCN可以抑制体内活跃的酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

5.抗糖尿病

苦杏仁苷可防治抗肿瘤药物尿素引起的糖尿病，苦杏仁苷可特异性抑制尿素引起的血糖升高，其作用强度与苦杏仁苷在血液中的浓度有关。

6.防癌抗癌

有学者认为，癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，可水解苦杏仁苷生成氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖，可选择性杀死癌细胞，但对正常细胞几乎无害。而且苦杏仁苷可以帮助胰蛋白酶消化体内癌细胞的透明粘蛋白膜，使体内白细胞更容易接近癌细胞，吞噬癌细胞。

二、苦杏仁的食用禁忌

杏仁味苦性温，宣肺润肠通便，仅适用于感冒、肠燥等实证疾病。

凡阴虚火旺者，不宜长期口服单一药物。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等疾病，禁止长期服用单一药物。

吃苦杏仁有什么好处？2苦杏仁的药性有哪些？

1，苦杏仁可止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2、每天吃的甜杏仁和杏仁干往往比较湿润，有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，不仅能降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。

4、杏仁还有美容作用，可以促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

5.杏仁还有抗肿瘤的作用。杏仁的抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，它能进入血液杀死癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此能改善癌症晚期患者的症状，延长其生存期。同时，由于富含胡萝卜素，可以抗氧化，防止自由基侵入细胞，预防肿瘤。

6.苦杏仁的药用功效:苦杏仁的主要有效成分是苦杏仁苷和脂肪油。许多研究发现苦杏仁苷是止咳平喘的有效成分，其药理作用是苦杏仁苷在消化道中通过胃酸的作用逐渐产生微量氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，使呼吸运动趋于安静，达到止咳平喘的效果。脂肪油是通便的主要有效成分。此外，苦杏仁苷中丰富的成分还具有抗肿瘤作用。中医经典《本草纲目》列举了杏仁的三大功效:润肺、清积、散结。清食是指杏仁可以帮助消化，缓解便秘症状；《现代实用中医》记载:“杏仁有通便作用，又有滋补作用。”对于年老体弱的慢性便秘患者，服用杏仁更有效。甜杏仁主要用于食用，同样具有丰富的营养价值。