鲶鱼如何去除腥味？

准备材料:一条鲶鱼，一小碗米粉(60g)，一小块姜，5根葱？、葱花、盐一勺、酱油5毫升、醋5毫升、香油5毫升、水50毫升。

生产步骤:

1，准备鲶鱼，葱，姜丝，米线。大米洗净，炒熟，用料理机磨成粗粉。如果你每次打得更多，你可以保持2个月。

2、?将鱼切成块，给姜丝，葱，盐，一勺酱油，腌制5分钟。

3、腌制后撒上米粉，使其均匀覆盖。

4.然后给50毫升水。如果上面有一层水，米粉吸水性很好。

5.烧开水。

6.把鱼放进去。

7.大火蒸12分钟。

8、给一勺香醋，一勺香油，拌一下就好。