杨桃的吃法和最佳吃法。
杨桃1怎么吃，生吃
直接清洗干净，然后用刀把五个菱角切掉，主要是把比较细的菱角切掉，不需要把菱角全部切掉，这样整个杨桃就没剩多少了，再用刀切成细细的五角星就可以吃了。
2.新鲜杨桃汁
3新鲜杨桃，清水洗净，用水果刀切成肉丁，捣烂取汁；将果汁倒入杯中，加入100 ml温水调匀，每日服用两次。该果汁具有清热祛风、止痛消肿的功效，适用于关节肿痛患者。
3、蜜饯杨桃
100克新鲜杨桃，50克糖。杨桃用清水洗净，然后用水果刀切开，放入盘中；将糖均匀撒在鲜果上，腌制30分钟，然后慢慢咀嚼。此桃有解暑利湿之功效，适用于暑湿泄泻。
4、杨桃茶
杨桃2个，糖半斤，红茶适量。先把杨桃的硬边切掉，切成五角星片备用。然后腌制，向切好的杨桃中加入糖，密封一周。一周后，将腌制好的杨桃片和原汁一起水煮，晾干备用。最后可以把杨桃片泡在水里，先把红茶泡在水里，再加入4 ~ 5个杨桃片。
5.蛋奶炖杨桃
杨桃1个，去除硬边，去核并切成小块，2个鸡蛋，250毫升牛奶和可选的糖。制备方法简单。先将杨桃块、牛奶、糖放入锅中用小火煮至糖溶解熄火，摊凉(杨桃一起煮，使奶汤有杨桃的香味)。然后滤出牛奶，将牛奶加入打好的鸡蛋中，搅拌均匀，过筛去除泡沫和打不动的蛋白质，最后加入杨桃块，盖上碟用大火蒸至凝固。
6.画杨桃
杨桃2个，自发粉(或面粉)1杯，糖5勺，糖胶(或麦芽糖)2勺。首先，将杨桃清洗干净，去掉硬边，晾干，切块备用。然后在自发粉中加入3/4杯水搅拌成酥浆，再将杨桃块放入酥浆中。然后将杨桃放入热油中炸至金黄酥脆，沥干水分备用。最后加少许油，将糖、糖胶和半杯水一起煮至粘稠几乎糊化，然后关火，放入香脆的杨桃拌匀。
7、海星杨桃瘦肉汤
海星2个，杨桃2个，杏子适量，大枣适量，枸杞适量，生姜适量，盐适量。将海星在水中浸泡一会儿，然后擦洗干净。将杨桃和瘦肉切成大块。将所有材料放入锅中，加水煮沸。炖两个小时，加盐调味。
8、杨桃糯米粥
杨桃和晚稻100克，糯米50克，糖50克。杨桃洗净，切成水果丁，大米用清水洗净；将杨桃、糯米、糯米放入大瓦罐中，加水750毫升，小火炖60分钟，再放入白糖。该粥具有健脾和胃的功效，可作为重病恢复期患者的主食。健康的人可以增加食欲，强身健体。
吃杨桃的好处是1。保护肝脏，降低血脂和血糖。
杨桃能减少人体对脂肪的吸收，降低血脂和胆固醇，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。同时还能保肝降血糖。
消除疲劳
杨桃富含糖分、维生素C和有机酸，果汁丰富，能迅速补充人体水分，生津止渴，使人体内的热量或酒精毒物随尿液排出体外，消除疲劳。
促进消化
杨桃汁中含有大量的纤维、草酸、柠檬酸和苹果酸，可以改善胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷、恶心、消化不良、腹胀打嗝等，只要多吃杨桃，症状是可以逐渐缓解的。
4.止咳化痰，理气润肺，保护气管。
含有大量挥发性成分、类胡萝卜素、糖类、有机酸和维生素B、C，可消除咽喉炎症和口腔溃疡，预防风火牙痛。切片蘸盐可改善咽痛、声音嘶哑；榨汁饮用可以改善口腔溃疡和口角炎。
治疗声音嘶哑
根据民间经验，杨桃有治疗声音嘶哑、咽喉肿痛的功效。据说将杨桃削皮成五角形或切片，蘸少许盐或挤出汁液加少许盐食用，有奇效。平时吃生食还有生津止渴、益气润肺、祛风清热、利尿的作用。
6.利尿止血
杨桃有利尿止血的作用，尤其是痔疮出血的时候。在巴西，它被用作利尿剂。对疟原虫有抗菌作用。
7.美容:杨桃含有大量的果酸，能抑制黑色素的沉淀，有效去除或淡化黑斑，具有保湿作用，能使皮肤润泽有光泽，对改善干燥或油性皮肤组织也有显著效果。杨桃外敷美容法:将杨桃捣碎，每次敷10-15分钟，有助于消除肤色中的黑斑和黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
8.治疗感冒并减缓其症状
感冒、发热、口渴、便秘、小便黄赤、口臭、呼吸不畅、目赤肌红，甚至肌肉关节酸痛。皮肤虽然出汗，但不可能是滴水。这是肺胃热，可以经常吃杨桃，自然呼吸顺畅，退烧止痛，恢复正常大小便，消除不适。
挑选杨桃的小技巧1。看杨桃的果皮。
果皮应该光滑，没有疤痕或裂纹。果皮给人明亮的感觉。
2.看看杨桃的大小
太太的杨桃不算太满。建议你选择中小型的杨桃，会更有杨桃的味道。
3.看看杨桃的感觉
选择的时候可以用手摸一下，如果感觉硬的话。那就是好杨桃了。
4.看杨桃的颜色
杨桃的颜色是黄色和绿色。选的时候可以选绿色带黄色的。边缘的颜色最好是绿色，比较清新。
5.看看杨桃的重量
买的时候可以用手称一下。如果是浅色的，很可能是存放了很久。挑个重一点的就行了。
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