栗子粉怎么做

栗子粉怎么做?五香蒸肉粉做法:糯米1杯(电饭煲量米用的小杯),大米1杯,胡椒粉1汤匙,八角3个,盐1/4茶匙。

糯米、大米、花椒、八角用清水洗净沥干水分,放入干锅中用武火炒熟,再用小火缓慢连续翻炒至米粒松散金黄,放凉备用。

将炒制风冷的大米、花椒、八角和少许盐放入搅拌机中打成粗粉,得到五香蒸肉粉。

一次可以多做几个,可以后用起来方便,密封~ ~

接下来可以用自制的五香蒸肉粉蒸自己喜欢的肉。五花肉,小排骨或者牛肉都可以~ ~

面粉蒸栗子的做法;

在小排中加入培根,拌匀。腌制30分钟以上入味。

将腌制好的排骨倒入蒸好的肉粉中拌匀。可以加点水再搅拌。蒸出来的肉粉吸收了大量的水分,所以需要足够的水分,以免被蒸出来。

将栗子放在蒸盘底部,铺上腌制好的小排,大火蒸50分钟左右至熟。