电饼铛烧烤怎么做？用电饼铛烧烤是家常便饭。

8片牛肉和2片三文鱼。

一个土豆和一个芋头。

豆腐干4片茄子1条

四只鸡翅

佐料

一瓶自制的湿酱100ml辣椒酱。

烤肉酱，30克半瓶黄油。

酱油和香油各适量

两勺食用油和豆瓣酱。

鸡精和芝麻各一勺。

电饼铛烧烤的步骤

1.？菜市场切的八块牛排，抹上提前两个小时在超市买的黑胡椒酱调味。

2.？茄子洗净，切段，中间用四刀。切记不要划破皮肤。提前两个小时将自制的湿酱涂在每个切口处，备用。

3.？三文鱼用两勺白酒去腥，撒上适量黑胡椒，取一勺酱油备用。

4.？鸡翅超市买现成的，蜂蜜鸡翅。也可以自己腌制，涂上烤肉酱和蜂蜜。

5.？土豆，切片，泡水去除淀粉，防止氧化变色。

6.？芋头和土豆一样，提前切片待用。

7.？干豆也是必须的。烧烤熟后，撒上辣椒粉和孜然粉...好吃。

8.？烧烤的酱料和调料很重要。黄油可以用来做牛排和鱼，植物油可以用来做其他蔬菜。自己做湿酱可以用一大勺郫县豆瓣酱，一勺花生酱，适量炒白芝麻，一勺酱油。

技巧

用苏泊尔电饼铛，双面烤盘，撬地板！