电饼铛烧烤怎么做?用电饼铛烧烤是家常便饭。

佐料

8片牛肉和2片三文鱼。

一个土豆和一个芋头。

豆腐干4片茄子1条

四只鸡翅

佐料

一瓶自制的湿酱100ml辣椒酱。

烤肉酱,30克半瓶黄油。

酱油和香油各适量

两勺食用油和豆瓣酱。

鸡精和芝麻各一勺。

电饼铛烧烤的步骤

1.?菜市场切的八块牛排,抹上提前两个小时在超市买的黑胡椒酱调味。

2.?茄子洗净,切段,中间用四刀。切记不要划破皮肤。提前两个小时将自制的湿酱涂在每个切口处,备用。

3.?三文鱼用两勺白酒去腥,撒上适量黑胡椒,取一勺酱油备用。

4.?鸡翅超市买现成的,蜂蜜鸡翅。也可以自己腌制,涂上烤肉酱和蜂蜜。

5.?土豆,切片,泡水去除淀粉,防止氧化变色。

6.?芋头和土豆一样,提前切片待用。

7.?干豆也是必须的。烧烤熟后,撒上辣椒粉和孜然粉...好吃。

8.?烧烤的酱料和调料很重要。黄油可以用来做牛排和鱼,植物油可以用来做其他蔬菜。自己做湿酱可以用一大勺郫县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒白芝麻,一勺酱油。

技巧

用苏泊尔电饼铛,双面烤盘,撬地板!