胡萝卜鸡肝粥怎么做，怎么吃好

材料

原料

低筋面粉250克，糖20克，盐2克，水140克，植物油10克，耐高糖酵母5克。

填充物

猪肉馅100g，葱5g，姜5g，酱油5g，生抽3g，料酒3g，盐2g，糖5g，水少许。

生粉末水

生粉(玉米淀粉)15g，水75g。

工作方法

1.在猪肉馅中加入葱花、姜末等调料，搅拌均匀，开水放凉备用。

2.用打蛋器将凉开水慢慢加入肉馅中，直到馅料中不再有水，这是馅料好吃的关键。

3.肉吸收了足够的水分，自然非常嫩滑。怕包装不好，放冰箱冷冻一段时间再包装。

4.将所有原料搅拌成光滑的面团

5.分成20小份

6.取一卷，包上馅，做成包子7。电饼铛上少许油，放入馒头8、30分钟(馒头发酵后)，电饼铛加热5分钟，倒入生粉水盖，加热10分钟，再倒入少许黑芝麻和葱花出锅。