大蒜在醋里泡久了，还能吃吗？

可以吃，只要泡好的蒜不难吃，不发霉。在保存得当的前提下，用醋泡过的大蒜不会变质，但是长时间泡两年，大蒜的味道会变差，会变得沙沙作响，像面条一样。味道可能不太好，但是又软又脆，真的很伤牙齿。？

醋泡大蒜会过期吗？

大蒜泡在醋里会过期。

大蒜虽然水分少，但是长期放在醋里会滋生细菌，这是不可避免的。自己做的醋泡蒜保质期不好说。以观察大蒜的实时状态为准。意思是大蒜放在坛子里发霉或者打开后味道不好就不能再吃了。

醋泡大蒜多久不能吃？

醋泡大蒜最好在半年内食用。手工浸泡的大蒜没有添加剂，存放时间相对较短，开封后食用期缩短。最好在开封后半个月内食用。

大蒜用醋泡多久？

醋泡大蒜，一周左右就可以吃了。

醋泡的大蒜一个星期后味道就好了，所以一个星期左右就可以吃了，但是这个时候的大蒜吃起来有点辣。建议多放几天，两周后味道会更好，又酸又脆。消费周期一般两三个月。如果醋蒜已经存放了三个多月，甚至半年，那么这个时候就要看罐子里有没有变质发霉。如果有霉菌或者气味味道不对，这个时候应该是不能食用的。

什么时候吃醋泡大蒜？

中午吃醋泡蒜比较好。经过一上午的学习和工作，能量消耗会更严重，为了补充损失的能量而吃的食物会更差，中午吃的食物会油腻。吃一些醋泡过的大蒜可以去油，帮助消化。

醋泡大蒜一次吃多少？

每天吃1到2粒就好了。

醋泡大蒜的刺激性虽然降低了，但其成分和功效并没有降低。建议大家每天一次吃一到两粒胶囊，既能对身体有益，又不会对身体造成负担。