羊奶和牛奶有什么区别？中老年人喝什么牛奶好？
羊奶和牛奶有什么区别？羊奶粉与牛奶粉相比，脂肪低32%，糖低22%，胆固醇低36%，但钠离子高29%，钾离子高20%，铁离子高9%，维生素A高19%，维生素B1高20%。据了解，羊奶中矿物质和维生素的绝对含量比牛奶高1%，钙磷含量是人奶的4~8倍，钙磷比例非常合理，更容易消化吸收；羊奶粉的蛋白质含量为24%，高于牛奶粉(18%)。国内很少有专门做羊奶粉的品牌企业，比如“贵族世家”，是羊奶粉比较大的品牌之一。可以试试！
营养专家介绍，羊奶在国际营养领域被誉为“牛奶之王”。羊奶的脂肪颗粒是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，长期喝羊奶不会导致肥胖。羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶。美国和欧洲一些国家把羊奶视为很好的营养品，欧洲的鲜羊奶价格是牛奶的7倍。专家建议，过敏体质、肠胃疾病、支气管炎症或体质较弱的人以及婴儿更适合饮用。
相比牛奶，喝羊奶的人更少。很多人吃不惯它的味道，对它的营养价值了解不够。其实早在《本草纲目》中就有提及:“羊奶性温无毒，润心肺，益肺肾。”中医一直把羊奶视为对肺和气管特别有益的食物。
随着高新技术在生物制药和食品加工中的应用，脱脂技术的应用给羊奶产业带来了快速发展的可能。羊奶粉成功做到了脱腥，保留了羊奶的营养价值，去除了很多人无法接受的异味，让羊奶粉以贵族奶粉的全新姿态进入市场，进入人们的家中，成为很多可爱宝宝的最佳膳食——母乳替代品的首选。大象羚羊奶粉甚至开始走出国门，出口欧盟。
现代营养学研究发现，羊奶中蛋白质、矿物质，尤其是钙和磷的含量略高于牛奶。维生素A和B的含量也比牛奶高，有利于保护视力，恢复体能。与牛奶相比，羊奶更容易消化，宝宝对羊奶的消化率可达94%以上。
对于女性来说，羊奶中维生素E的含量较高，可以防止体内细胞不饱和脂肪酸的氧化分解，延缓面板的衰老，增加面板的弹性和光泽。而且羊奶中的上皮细胞生长因子可以修复面板细胞。对于老年人来说，羊奶性温，有很好的滋补作用。上皮细胞生长因子还可以帮助修复呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞，提高人体对传染病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时喝一杯羊奶，有一定的镇静安神作用。因为羊奶容易消化，所以晚上喝不会对消化系统造成负担，也不会造成脂肪堆积。
1.羊奶含有200多种营养成分和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和维生素的总含量高于牛奶。
2.羊奶的固形物含量、脂肪含量、蛋白质含量比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中12维生素的含量高于牛奶，尤其是维生素B和烟酸高出1倍。
羊奶每100g的天然钙含量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量比牛奶低。
吸收和利用竞争:
1.羊奶的脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，颗粒大小均匀，更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中的乳蛋白含量高，所以蛋白凝块薄而软，也有助于人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，处于良好的乳化状态，更有利于身体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶不同；羊奶主要含有α-2S酪蛋白和β-酪蛋白，容易被酵母分解。而牛奶主要含有α-1S酪蛋白。所以对牛奶过敏，体质较弱的人完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素无法替代的。通常是病毒引起的疾病，如感冒、流感、肺炎等。，抗生素并不能有效杀死病毒，相反会给人体带来很多副作用，而免疫球蛋白可以有效杀死病毒，保护人体免受伤害。
羊奶的营养价值比牛奶高，羊奶比牛奶更有利于人体吸收。
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量乳清蛋白，且不含牛奶中的致敏性外源蛋白。所以羊奶比其他乳制品更容易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状。是任何体质的人都能接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构和母乳一样，喝多了也不会在体内形成脂肪堆积。
3.羊奶含有丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。类似母乳。
4.羊奶富含与母乳相同的上皮生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有很好的修复作用，可以提高人体抵抗感冒等病毒的能力，减少疾病的发生。
羊奶PK牛奶
营养成分清单:
1.羊奶含有200多种营养成分和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和维生素的总含量高于牛奶。
2.羊奶的固形物含量、脂肪含量、蛋白质含量比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中12维生素的含量高于牛奶，尤其是维生素B和烟酸高出1倍。
羊奶每100g的天然钙含量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量比牛奶低。
吸收和利用竞争:
1.羊奶的脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，颗粒大小均匀，更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中的乳蛋白含量高，所以蛋白凝块薄而软，也有助于人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，处于良好的乳化状态，更有利于身体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶不同；羊奶主要含有α-2S酪蛋白和β-酪蛋白，容易被酵母分解。而牛奶主要含有α-1S酪蛋白。所以对牛奶过敏，体质较弱的人完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素无法替代的。通常是病毒引起的疾病，如感冒、流感、肺炎等。，抗生素并不能有效杀死病毒，相反会给人体带来很多副作用，而免疫球蛋白可以有效杀死病毒，保护人体免受伤害。
PK结果:
羊奶的营养价值比牛奶高，羊奶比牛奶更有利于人体吸收。
羊奶VS母乳
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量乳清蛋白，且不含牛奶中的致敏性外源蛋白。所以羊奶比其他乳制品更容易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状。是任何体质的人都能接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构和母乳一样，喝多了也不会在体内形成脂肪堆积。
3.羊奶含有丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。类似母乳。
4.羊奶富含与母乳相同的上皮生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有很好的修复作用，可以提高人体抵抗感冒等病毒的能力，减少疾病的发生。
比较结论:
羊奶是最接近母乳的乳制品，营养成分最全，容易被人体吸收。
羊奶适合全家人喝。
给宝宝吃——很多妈妈因为自身和外界的原因，无法坚持母乳喂养。这个时候选择最接近母乳的羊奶，可以帮助妈妈们减少一些不能母乳喂养的遗憾，尤其是对于早产儿、体弱多病的宝宝。由于它们抵抗力差，羊奶在这个时候可以更有用。
研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构与母乳基本相同，含有大量乳清蛋白，不含牛奶中的致敏性外源蛋白。所以，任何体质的宝宝都可以接受羊奶，尤其是肠胃不好、体质差的宝宝；同时，羊奶还富含上皮细胞生长因子(牛奶中不含)。临床证明，上皮细胞生长因子可以修复上鼻、支气管、胃肠道等黏膜，所以羊奶无疑是患有呼吸道、胃肠道疾病的婴幼儿的最佳膳食牛奶。
对于青少年来说—
人体不同生长阶段对钙的需求是不同的。儿童每天需要钙400-600毫克，儿童需要500-1000毫克，青少年需要1000-1200毫克，一般成年人每天需要的钙量与儿童期相同。青春期是骨骼发育最旺盛的时期。在这个时期，要特别注意保证足够的钙摄入。
日常饮食中最好的富钙食物是乳制品，羊奶的钙含量高于其他乳制品。羊奶每100 ml含钙量为125-140 mg，远高于牛奶。另外，羊奶中的钙小分子，钙磷最接近的比例是1: 1，乳糖小分子使钙被充分吸收。
对于准妈妈——从备孕到怀孕3个月的准妈妈，除了要注意蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外，根据国际卫生组织(世卫组织)的最新要求，还需要叶酸、DHA等以往不被重视的营养素。在妊娠中晚期，由于宝宝的快速生长发育，尤其是骨骼的快速发育，孕妈妈们需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素和维生素A、B、c，当然，为了促进胎儿大脑和视网膜的发育，DHA(二十二碳六烯酸)、牛磺酸和叶酸也需要大量的补充。
羊奶是营养成分最全、易被人体吸收的乳制品，可以满足上面提到的孕妈咪的营养需求。羊奶的营养价值和羊奶基本相同。在一些发达国家，羊奶和袋鼠奶被有经济条件的家庭作为高档营养品，用于婴儿、孕妇和接受手术和患病的病人。
对于爱美的你来说——每个女人都希望拥有美丽的青春容颜和诱人的健美身材，但要达到这个目标是非常困难的，尤其是经历过怀孕和分娩的女性。他们中的许多人都有各种各样的面板问题，经常担心自己越来越臃肿的身体。
羊奶不仅能给全家人带来健康的体魄，更是女性不可多得的“美容食品”。羊奶中维生素E的含量高，可以防止体内细胞不饱和脂肪酸的氧化分解，延缓面板的衰老，增加面板的弹性和光泽。而且羊奶中的上皮细胞生长因子可以修复面部细胞，可以有效防止女性面部色斑的堆积和形成。羊奶的脂肪球明显比牛奶小，容易被吸收，不会在体内形成脂肪堆积，可以帮助爱美女性在摄取充足营养的同时保持苗条身材。
对工作压力大的他——面对越来越激烈的社会竞争，很多人在工作中感到压力很大，回到家还在想工作上的事情，大脑总是无法得到足够的放松。长此以往，有些人难免会神经衰弱、失眠健忘，身体处于亚健康状态。
一些配方羊奶含有烟酸和其他物质，有助于睡眠和安神。睡前半小时喝一杯，有一定的镇静安神作用。因为羊奶容易消化，晚上喝不会对消化系统造成负担，也不用担心脂肪堆积影响身体。
对于老年人来说—
羊奶性温，特别适合身体虚弱的老人，有很好的滋补作用。羊奶不仅能补充营养，恢复活力，增强体力，而且由于含钙量高，还能防止老年人常见的骨骼软化和松动，延缓衰老，预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子，还能帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞进行修复，提高人体对传染病的抵抗力，降低老年人被疾病侵袭的概率。
专家答疑
问:我一直对牛奶过敏，所以只能用豆浆代替。现在有了更有营养的羊奶产品，像我这种喝不了奶的人可以喝了，当然是好消息。只是不知道羊奶会不会不好喝。
答:很多人都有这种担心，但完全没有必要。目前羊奶的加工技术已经非常成熟。新鲜的羊奶通过技术加工成羊奶粉，通过高科技去除羊膻味。同时添加亚油酸、亚麻酸、DHA、核苷酸等人体必需的维生素和矿物质，成为营养丰富的配方奶。加工后的羊奶产品清香可口，无任何异味。
问:与普通牛奶配方相比，羊奶配方更贵。为什么？
答:奶山羊是以全草(包括根)为食的动物，所以在饲养上会受到限制。羊奶的奶源非常匮乏。另外，奶山羊产奶期短，每年的3月-10是奶山羊的产奶期，产奶量不能和牛奶相比。这些因素必然导致羊奶比牛奶贵。在一些发达国家，羊奶产品是乳品市场的高端产品，消费项目主要是高收入家庭。
经常喝羊奶不容易上火。
专家指出，婴幼儿常见的“上火”，多是因为免疫功能差，内分泌代谢功能不完善。通常将口疮、便秘、局部红肿热痛归为“上火”。这与现代医学中的炎症反应基本一致。(《本草纲目》)和(备急用)都记载羊奶能治口疮、头疮、便秘等。
给宝宝喝羊奶和牛奶有什么区别？如果没有过敏，可以喝牛奶。
羊奶有羊奶的优点，容易吸收，不容易过敏。
现在的牛奶都是配方奶，所以基本接近母乳。
而且羊奶的价格比牛奶高，羊奶的产量也比牛奶低很多，所以如果要给宝宝喂羊奶，就要给宝宝选择大品牌的羊奶品牌。没看过就不要给宝宝吃。
羊奶和牛奶有什么区别？哪个更好？营养成分差不多，只是氨基酸有点不同，差别不大。有钱可以喝羊奶，平时也可以喝牛奶。
中老年人可以喝羊奶吗？乳制品中有牛奶、马奶、羊奶。在欧美，羊奶被视为乳制品中的精品，被称为“贵族奶”，被国际营养圈誉为“奶中之王”。可以健脑护胃润肠，增强身体抵抗力，而且不会过敏。我家喝贵族家庭的，小孩老人的，还不错！
中老年人喝什么羊奶粉？羊奶性温，营养比牛奶丰富，容易消化吸收，不上火。非常适合中老年人饮用。经常喝羊奶粉可以帮助提高他们的免疫力，补充钙质，是一个不错的选择。
中老年人喝羊奶粉有什么价值？羊奶富含矿物质和其他微量元素，对肠道友好，健康营养。非常适合中老年人饮用，比如中老年人养羊羊奶粉。