贡叶干怎么做好吃?
贡品干的做法:贡品干属于素食,口感酥脆,天然肉类最佳搭配。推荐1:方法简单,肥猪肉炒贡品;推荐二:家常做法,红烧鸭贡品;推荐三:小吃的做法,致敬饺子;
工具/原材料
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肥猪肉(十元左右)
贡菜(一扎)
鸭肉(不到20元)
饺子皮(六元)
大约有十个马蹄铁
大蒜数量
葱扎
一些生姜
一棵芹菜树
方法/步骤
1/7分步阅读
第一门课:1。把肥猪肉切得肥瘦相间。切好后,把胖的放一边,瘦的放一边。
准备好姜蒜。
2.把贡品干泡透,泡出涩味,再切成段。
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然后洗锅,开燃烧器,加热。当锅里的东西几乎蒸发时,
1:不用放油,把切好的肥肉部分放下,把火候控制下来一点。
2.然后把肥肉炒出来,慢慢等里面的肥肉差不多跑光了(变硬)。
3:在放下姜蒜瘦肉的部分翻炒,加盐。炒的差不多的时候,放贡品炒就行了(火候加大)。
4:然后放四分之一碗水,盖上锅盖煮三分钟(火候要降低)。
5:之后点几滴酱油关火即可食用。
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第二门课:1。鸭洗净,切块。将芹菜切成叶子,适当压一下。
2.把贡品干泡透,泡出涩味,再切成段。
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1.一、鸭子飞进水里(飞完之后用冷水洗);
2.其次,油锅爆炒,放下鸭子,放盐翻炒片刻;油炸前放贡品;
3.之后放水(鸭肉一半左右淹),放点酒;
4.盖上锅盖,大火烧开等菜,小火焖五分钟;
5.然后加入芹菜,不多,适量即可;翻炒半分钟后盖上锅盖;
6.最后点一点酱油,收火即可食用;
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第三道菜:准备好肉末和饺子皮;
小葱切丁,马蹄去皮切丁;
把贡品干泡透,泡出涩味,然后切块。
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1.首先,在准备好的材料中加入盐和油,搅拌均匀;肉类占四分之二,马蹄贡品各占四分之一;
2.其次,把材料放下来炒,中火炒的差不多半熟。取火就可以包饺子了。
饺子可以蒸,也可以煲汤。
如果根据自己的口味喜欢,那就单独搭配吧!