白酒泡杨梅。怎么看待才算好吃? 做杨梅干,让杨梅漏出来,在太阳下晒两天。稍微干一点的时候,拌上白糖,放入蒸笼蒸20分钟。如果喜欢甜的,多加点糖和酸,加点柠檬汁,蒸熟后放微波炉里30秒。把它放在冰箱里。这是一种很好的小吃。