新西伯利亚有什么值得做的事情？

新西伯利亚有许多歌剧院、教堂和博物馆。来这里旅游的朋友一定不要错过这些具有地方特色的地方，体验这座城市的文化。

新西伯利亚(俄语:новосибирск)是俄罗斯城市，始建于1893。在行政上，新西伯利亚是新西伯利亚(новосибирскаяоблас).这个城市有许多工厂，还有一些俄罗斯最好的大学、博物馆和剧院。

面包罐头千篇一律的时代早就过去了，当代的俄罗斯食品也没有想象中的那么粗鲁。现代与传统在这里交融，欧式烹饪与俄罗斯菜谱碰撞，山野风味的新鲜食材就是那种美味。一份完整的俄罗斯料理在构成上与西餐相似，包括开胃菜(沙拉)、汤、主菜、甜点等。菜肴在地板上供应。

也许人们习惯于认为这种用餐顺序和餐桌礼仪是纯法国式的。事实上，直到19世纪初，主流的法国服务就像中餐一样，所有的菜都一起上。后来沙皇俄国驻巴黎大使极力推广俄国的一盘盘上菜的服务，希望菜肴以最美味的状态提供给顾客，旧式的法式服务被淘汰，甚至给法国美食带来了一次革新。

要知道，俄罗斯的服务是西餐礼仪的鼻祖。在海外传播最广的俄罗斯美食是红蔬菜汤，也就是我们所说的罗宋汤，但在中国大部分版本都没有甜菜，换成了西红柿，完全是另外一回事。真正的红菜汤要保持甜菜的亮紫色，汤底要用牛肉熬制，撒上新鲜的莳萝叶，最后浇上一勺酸奶油。