你在街上有什么菜地吗?
说起街上的美食,我自己也很喜欢。也可以说是剧情。具体表现为,当你去一个地方时,你必须寻找当地的传统食物,有时甚至会去那个地方寻找一种特别有名的食物。例如,当你去广东时,你必须去当地的早茶餐厅。比如去重庆一定要吃串串。
推荐几种你喜欢的街边美食。
1,眉山刘壳肥肠鱼:眉山是一个古老的家园,现在有长辈住在那里。这次回去过年的时候,家里人带着吃的。店里的招牌很大,但里面真的很接地气,桌椅甚至有点油腻。但是味道是无法形容的。肥肠一点都不油腻,搭配鱼肉真的很鲜香。你可以自己选择辣度,可以吃辣。零食可以搭配冻糕,又软又好吃。
2.云南腌水果。这是云南的一种特殊吃法。各种水果,带酸味的最好,不熟的,半生不熟的,硬一点的比较适合。去皮切块,加入盐和辣椒拌匀,放在密封的盒盖中一晚,第二天就可以吃了。它又酸又辣,还带有一些水果的甜味,吃起来特别过瘾。这也是一种地道的街头小吃。一般没有店面,但是街边有推车卖。
3、炸洋芋:这也是一种风靡全国的小吃。我想我到处都能看到它。也有很多口味。我个人推荐麻辣和酸甜口味。还有一种推荐的锅巴,外壳酥脆,里面软糯。大街小巷都有小摊,有些高档的还有连锁店,都很好吃。
4.薄豆粉:这也是云南很有特色的美食。它与大豆粉一起煮成糊状,可以加入许多调味品,如葱花、花生、芝麻、咸菜、香菜、酱、盐和辣椒等。可以搭配油条或烤饵块食用。通常做早餐。当地农贸市场一般都有。
5、缙云烧饼:这种饼也有历史传说,说是在黄帝炼丹炉中烤制的。在缙云很常见,现在也是街头巷尾的小吃。用一个大炉子,把它放在一边烤。馅料有甜有咸,但最传统的是鲜肉和梅菜。烤制后外皮酥脆,馅料咸鲜,味道鲜美。