吃黑米黑豆有什么坏处?

中医理论中,黑主水,肾主水。黑色食物有补肾的作用,还能补脾胃,益气活血,养肝明目。黑米还有利于防治头晕眼花、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软。

而且黑米、黑豆含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等矿物质和微量元素。此外,赖氨酸、精氨酸、氨基酸、色氨酸等。,人体所需,黑米中也有,营养价值很高。