榴莲可以做什么食物?
榴莲可以做成榴莲千层酥、榴莲水果拼盘、榴莲冰淇淋、榴莲披萨。
榴莲千层酥和榴莲披萨都需要放入烤箱烘烤,加热后的榴莲口感更加醇厚香甜。榴莲冰淇淋是比较好的吃法,凉凉软软的,味道更好。
榴莲千层:鸡蛋、牛奶、面粉、黄油做成千层皮。榴莲肉打成泥状,加入淡奶油和糖,搅拌成三明治,一千层的三明治,重叠12-15层,放冰箱冷藏半小时,切成块吃。
榴莲蛋糕:蛋糕换成蛋挞皮。蛋挞皮解冻后,裹上榴莲果肉,对折,放入烤箱200度烤10分钟,然后去掉锡纸壳,继续测试5-8分钟上色,即可食用。
榴莲班戟:鸡蛋、牛奶、面粉做成面糊、煎饼。将鲜奶油用糖打匀,用薄饼包好,放入榴莲肉袋中,冷藏一小时后食用。
榴莲比萨饼:现成的比萨饼皮是可用的。馅料很简单,就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂上榴莲,再撒上碎芝士,再加一层厚厚的榴莲,最后在烤箱里放一层芝士180度,15分钟。