韭菜种子发芽通常需要几天时间。

如果时间和温度合适，韭菜种子一周左右就会发芽。因为它的种子比较硬，吸水后会慢慢膨胀。如果想让它的种子快速发芽，可以在种植前用30℃以下的温水浸泡12小时左右，取出后放在阴凉处晾干，然后用湿布包好，每天用清水冲洗1次，韭菜种子大约3-5天就会发芽。

韭菜播种要选择饱满、无病害、无霉变的种子。温水浸泡控制在40℃左右，使韭菜种子有活力。将种子放入培养箱中浸泡12小时。韭菜籽用温水浸泡5分钟，用硫酸铜溶液消毒，然后取出清洗干净。

种植韭菜应注意的事项

种植时要根据所在地区选择种子。不同品种休眠习性不同，要根据上市时间和嫁接方式来选择。选择一些品质好，抗病性强，容易高产的。播种时，你必须均匀地撒播种子。播种后要覆土，大概一厘米厚，然后压实。幼苗出土前，应保持湿润。苗期要加强管理，勤除草。当长苗长到18至20 cm高时，即可移栽。

注意除草。大家应该知道，夏季是韭菜生长的好季节，也有利于各种杂草的生长。但由于韭菜植株比较低矮，它喜欢充足的阳光。平时要给韭菜浇水，注意给韭菜施肥，然后做好日常管理，可以帮助它生长。