西兰花粥婴儿辅食
西兰花蛋黄粥
材料:
1鸡蛋,10g西兰花,30g婴儿粥。
练习:
1.将西兰花焯至熟透,沥干水分后取出。漂烫西兰花是为了保持蔬菜的颜色,去除异味、涩味和草酸。
2.把西兰花切成粉,尽量切薄,或者直接用料理机做成粉。
3、蛋清和蛋黄分开备用。在这里,我们只用蛋黄,不浪费蛋清。我们可以留着给大人炒鸡蛋,或者做蛋糕毁掉。)
4、宝宝粥米饭,用清水洗净。(如果用普通大米,提前泡20分钟,这样更容易煮到软烂。)
5、加入240ml水,大火烧开,打开锅盖,搅拌均匀,转小火继续煮10分钟。
6.打开盖子,加入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花粉,搅拌均匀。
7.煮到所有食材都熟了,再出锅。
提示:适合10个月以上的宝宝。
西兰花鸡粥
材料:
西兰花一个,鸡腿两个,料酒两滴,生姜两片,盐适量,米饭一杯,水适量。
练习:
1.将大米清洗干净,在砂锅中放入适量的水,开始煮饭。
2、鸡腿肉去骨,切碎,用料酒、盐、油、姜腌制。
3.西兰花洗净切碎备用。
4.等到粥足够软了,加入鸡肉和西兰花,用文火把肉和蔬菜煮熟。
提示:适合10个月以上的宝宝。
西兰花鲳鱼粥
材料:
50g鲳鱼,1碗大米粥,2朵小西兰花。
练习:
1.取鲳鱼骨头少的部分,洗净,放入蒸锅蒸熟。
2.把蒸好的鱼拿出来,小心翼翼地把鱼刺去掉,然后把鱼剁碎,再仔细检查剁碎后有没有鱼刺。
3.将西兰花洗净,摘下两朵小花,放入沸水中焯一下。取出西兰花,切碎备用。
4.取一个小锅,倒入米粥和西兰花,煮开。
5.将切碎的金鲳鱼肉加入西兰花粥中。将食材煮至软烂,将西兰花鲳鱼粥放入碗中。
提示:此辅食粥适合10个月以上的宝宝。
西兰花鸡肉蘑菇蛋黄粥
材料:
鸡胸肉40g,西兰花35g,胡萝卜20g,口蘑30g,大米30g,水适量,蛋黄1。
练习:
1,准备食材。大米也可以提前用清水浸泡30分钟,这样更容易煮熟开花。
2.将足够的水倒入沸腾的锅中。水开后,把洗好的米饭倒入锅中,然后用铲子搅拌米饭。
3、