患有胆结石和糖尿病的人在饮食上应该注意什么？

全谷物，如莜麦、荞麦粉、燕麦片、玉米粉等富含维生素B、微量元素和膳食纤维的主食，长期食用可降低血糖和血脂；

豆及豆制品，豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇和甘油三酯；

苦瓜、冻干桑叶、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些植物活性硒，降血糖和预防并发症的效果会更好。