如何用黄瓜和虾做饺子馅

1.鲜虾去头尾，去虾线，切成丁，用盐、料酒、姜粉腌制半小时，鸡蛋打匀打散。

2、黄瓜切丁，有时间的话放点盐放一会，水出来后把水倒掉。

3.三种材料混合后，用胡椒粉烧香油浇在馅料上拌匀。适当加点酱油。