莲子红枣银耳汤的做法

练习:

准备配料

莲子用冷水浸泡10分钟。

银耳泡在冷水里。

用大头针把莲子芯戳出来

将所有材料放入汤锅中。

清水灌装

高温煮开，低温煮2小时，直到银耳变软，入口即化。