四川哪里的黑魔芋最多？

四川省绵阳市安县的魔芋是中国国家地理的标志性产品。2015年，安县建成全国最大的魔芋产业化基地和良种繁育基地，规模化、标准化魔芋种植面积5800公顷，年产量115000吨，产值51500万元。

购物技巧:

色差只是因为加工方法不同。魔芋有毒，不能直接食用。食用的话，块茎要磨碎，水洗去汁液，加石灰，煮沸后再凝固，最后做成凝胶状的食用形式。

简单来说，粗加工的魔芋制品颜色较深，呈褐色，颗粒比较粗，有点腥味。加工程度精细的魔芋制品一般呈米黄色，几乎无杂质，颗粒均匀，无腥味。很多魔芋代餐粉都是成品，所以一般都是白色的。