榨菜豆腐汤怎么做？

将豆腐切成长条，放在盘子里备用。

干粉丝用开水焯一下，捞出放入冷水中备用。

锅里放些水烧开，放入豆腐、榨菜、紫菜、粉条，烧开后转温火，加盖焖5分钟。

加入油、虾米、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，继续小火炖2-3分钟。

烹饪前根据个人口味加入少量葱花、香菜等。