茶叶蛋要多久才能入味？茶蛋能放几天？

茶蛋是一种用鸡蛋、茶叶、大料、茴香腌制而成的食品，特别适合过早使用，味道鲜美。我们也可以在家煮茶叶蛋，比在外面直接买便宜又放心。我们一般不会只煮几个茶叶蛋，那么如何保存更多的茶叶蛋就成了问题。下面，就来和我一起了解一下吧！

茶叶蛋要多久才能入味？

如果只是喜欢淡淡的咸味，加入茶料，煮20分钟。如果你喜欢浓郁的味道，你可以煮一个小时，直到剩下一些汤，这样味道更浓。也可以把鸡蛋煮熟，去壳，放在剩下的汤里，等汤凉了再放冰箱，第二天味道会更好。每个人的喜好都不一样。如果要品尝，至少需要煮20分钟，不限，但不要超过两个小时。这样会破坏鸡蛋的原味。

茶蛋能放几天？

茶蛋通常可以在室温下保存1-2天。如果用汤浸泡，可以保存4-5天左右。如果温度过高，建议冰箱保存三天左右。如果其间重新加热，可以再放三天。当然，如果不是特别需要的话，最好是尽快吃完，鸡蛋最好煮一夜。

茶叶蛋破了要煮多久？

一般用大火煮开，小火煨五分钟。

两次煮茶叶蛋，第一次是煮鸡蛋；第二遍是打破鸡蛋的蛋壳继续煮。这样煮出来的茶叶蛋会很香，颜色均匀，非常好吃。

茶叶蛋不宜煮太久，会影响鸡蛋的口感。而且，隔夜浸泡也不合适。毕竟它冷却下来后，很容易滋生各种细菌。