东北自制酸菜粉怎么做，简单又好吃，分享一下就傻了。

半斤酸菜

五花肉适量

细粉丝适量

精力

青葱

蒜末适量

五香粉

适量的盐

拿一勺酱油

一点糖

少许水淀粉

一点鸡精

泡菜粉的制作方法

用清水反复冲洗酸菜几次，拧干水分。

五花肉切丝，粉丝用清水洗净，泡软。

起锅，放油，四成热时放入姜、葱、蒜末翻炒，放入肉丝翻炒，放入五香粉、酱油、糖。

炒酸菜，加适量水(最好不加酸菜)，大火烧开，关火炖几分钟，加入软粉丝和盐，翻炒，炖1分钟，加入鸡精和水淀粉勾芡。