常见的火锅面食有哪些？

牛肉、香菇、金针菇、韭菜、大白菜3棵、面条500根、洋葱2根、杭白菊、酱油、料酒和各种调料。

*火锅汤

8杯水，干金枪鱼和海带。

*酱

2杯火锅汤，1/2杯酱油，1/2杯醋，1/2杯萝卜汁，4根小葱，整粒芝麻，柠檬。

*肉类调料

酱油3大勺，65438+葱花0大勺，糖，料酒，蒜末，芝麻盐，胡椒粉，香油。

1.火锅底汤做法:锅里加水，放入海中，水开后关火，然后把干金枪鱼泡在汤里20分钟，再把汤倒掉。

2.材料的切法:牛肉要切片冷冻，香菇白菜切得很薄，洋葱斜切，金针菇去两端后摊开，韭菜切成7~8厘米长，菊花洗净。

3.酱料做法:加入酱油、醋、萝卜汁、切细的小葱、整粒芝麻等。到2杯火锅汤中，搅拌均匀。

4.火锅底汤里煮:加了酱油和料酒的火锅底汤一煮开，就把准备好的菜和肉放入锅中，煮好后加入酱汁。吃完肉和蔬菜后，加入细面条，加入洋葱，蒜末，胡椒，芝麻盐等。煮沸，最后用盐和胡椒调味。就这么干吧