五指桃茯苓煲汤实践大全

五指毛桃又名南芪，具有黄芪的健脾益气作用。虽然补气的效果不如“黄芪”，但味道甘甜。对于岭南地区的季节性气候特点，五指毛桃因为不像北齐那样温暖干燥，更适合岭南地区人们日常养生。

材料(3~4人):

五指桃50克，土茯苓30克，红枣2枚(去核)，龙骨250克。

练习:

将五指毛桃和土茯苓洗净，放入水中浸泡30分钟；

然后放入装有龙骨和红枣的砂锅中，大火烧开，撇去上层泡沫，再转小火约1.5小时，加入适量盐。

功效:

五指桃:又名五爪桃、土黄芪、南黄芪等。在中国传统医学中，根通常被用作药物。《中国药典》中指出“五指桃味甘、平、温，有益气补虚、行气解郁、强筋活络、健脾祛湿、止咳化痰之功效”。同时，现代药理研究表明，五指毛桃含有补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节作用。所以每天喝五指毛桃汤可以增强免疫力。

土茯苓:味甘，性平。有解毒、祛湿、通关节的功效。药理研究表明，该药具有明显的利尿和镇痛作用，并对多种细菌有抑制作用。

五指桃和土茯苓合煮汤，有健脾和胃、祛湿强腰壮骨的功效。这种汤大人小孩都可以喝。