桐梓骨头汤做法大全

原料:一根猪管骨、一根胡萝卜、一根玉米、盐。

1，管骨被屠夫切；

2、将骨头洗净，放入锅内冷水，水开时关火，使血水去除，汤清澈透亮，水开时关火，不使营养流失；

3.把用冷水浇过的骨头洗干净，放入干净的锅里。砂锅，陶瓷锅，不锈钢锅都可以。倒入适量的水。水烧开后，大火煮30分钟，得浓汤；

4、关火，将玉米和胡萝卜放入块中一起焖2到4小时；

5、关火放盐，汤里有玉米和胡萝卜的甜味，不用调料打磨。详情请关注以上提示；

功效

管骨在骨骼的各个部位都比较有营养，不仅含有一些蛋白质、铁、钙、磷、维生素以及人体必需的各种微量元素。而且骨骼中的骨髓含有胶原蛋白，不仅能促进伤口愈合，还能增强体质。同时具有护肤、提高免疫力、促进发育的功效。