兰州牛肉面十大排行榜

兰州牛肉面排名前十的分别是金强兰州牛肉面、季晨清汤牛肉面、苍鹰牛肉面、1915牛肉面、舌尖牛肉面、萨达姆牛肉面、白老七牛肉面、君乐牛肉面、马齐鲁牛肉面、东方宫牛肉面。

兰州十大牛肉面中，金强兰州牛肉面是中华美食的代表。至今在当地已有数十家直营店，其牛肉面回味悠长，配菜丰富。季晨清汤牛肉面在兰州地方学校周围随处可见。它的面汤真的是一绝，入口很好吃。

苍鹰牛肉面属于兰州老字号。每天它的牛肉面销量都很高，回头客也很多。做出来的面汤头很清亮，面的入口感很强。它家也有软糯的萝卜。不要错过它。1915牛肉面虽然出现时间不长，但在兰州是比较受欢迎的高科技品牌。

兰州的其他美食

酿皮不仅是西北地区流行的传统面食，兰州的酿皮味道也与其他城市不同，外观更像凉皮。兰州腐皮有水洗(强化)和高负荷(未强化)两种，调料有辣椒油、芥末汁、蒜汁。不管是多大的餐厅，肉夹皮都是当地人的凉菜首选，也是当地人最喜欢的小吃之一。

杏皮水似乎起源于敦煌。它是用敦煌特产李广兴的杏皮，晒干后用冰糖熬制而成。后来传到兰州。在兰州街头，很多人都在卖杏皮水，大部分是用塑料杯包装的，有天然水果的酸甜香味。很多卖羊肉串的人会用杏皮水来卖，以解油腻和辛辣。

以上内容参考:百度百科-兰州