酱牛肉的汤怎么用

酱牛肉是一种美味的食物。许多人喜欢吃它。平时做的时候也很简单。有些人做好之后，一般会把汤倒掉。其实酱牛肉的汤也可以作为其他的工具，比如卤蛋，炖菜等。味道极其鲜美，卤菜也很受欢迎。

牛肉酱的汤能做什么？

第一种:下一餐的泡菜

配料:豇豆、芹菜、辣椒、土豆。

辅料:酱牛肉汤

要领:1。豇豆、芹菜、辣椒洗净，土豆去皮切成小块备用。豇豆和芹菜可以在中间用刀切开，不要太短。

2.将酱牛肉汤煮沸，先放入土豆，煮5-7分钟，加入其他蔬菜煮15分钟。

3.关火晾凉，美味的咸菜就做好了！

提示:1。选择芹菜、豇豆粗一点，但不要太老，选择肉厚的辣椒。

2.将土豆切成4厘米左右的小块，不要太大。

第二种:卤蛋

配料:鸡蛋、鹌鹑蛋

辅料:酱牛肉汤

要领:1。鸡蛋、鹌鹑蛋用白水煮熟，去皮。

2.将酱牛肉汤煮沸，将鸡蛋、鹌鹑蛋放入酱汤中5-8分钟，关火晾凉，浸泡约1小时。

小贴士:鸡蛋和鹌鹑蛋煮的时候都是放在汤里煮，容易入味。