凉粉汤怎么做凉粉汤怎么做 1.材料:盐一勺,味精一勺,香醋两勺,酱油一勺。2、放一勺粉,一勺盐,一勺味精。3.小火煮30分钟,放凉备用。4、蒜末中加入一勺酱油和两勺香醋(不要老陈醋)。5.将一勺烧开的大料水倒入一勺矿泉水,放入凉拌米粉中。