线辣椒和挂辣椒哪个更辣?

线椒比杭椒辣。

从外形上看,线椒比杭椒更细更长。硬度方面,线椒硬脆,杭椒较细较软。口味上,线椒偏辣,杭椒中等偏辣。

线辣椒和挂辣椒的区别

1,形状

线椒长得又长又直,根系分明,杭椒长得粗壮。

2.辣度

线椒偏辣,杭椒中等偏辣。

3.尝

线椒硬脆,杭椒细软。

4.使用

线椒主要用来做干辣椒,杭椒用来炒菜。