郫县有什么好吃的？

成都郫都区(原名郫县)特产，中国地理标志产品。它是中国最顶级的调味品之一。在选材和工艺上独树一帜。味道醇厚不加任何香料，颜色油润不加任何油脂。要达到色、香、味俱佳的标准，靠的是精细的加工工艺和精良的原料。具有辣味重、红油亮、辣椒块大、回味甜的特点，是川菜中的常用调料。

2.阳鸡

作为川菜的品牌小吃，选用来自四川的优质土鸡，采用传统烹饪方法制作而成。它具有肉质细嫩、口感舒适、风味独特、色泽红润等诸多特点，赢得了国内外美食家的赞誉。

3.煎饺

如果你自称“大胃王”，你可以在南星巷买一些煎饺。这个招牌在南京特色灌汤包里随处可见，但他家的味道却是一绝。出名的不仅仅是他的小笼包，还有煎饺。煎饺的烹饪时间刚刚好。烤出来的皮酥脆，未熟的一面不软不嚼，里面鲜香。一次一口，很满足。

4、毛滋滋肥肠粉

一种特殊的肥肠粉，浓稠而特殊的肥肠汤，与粉丝一起浸泡熬煮，让鲜香充分浸入每一根粉丝中。出锅时，打结的小肠、酥脆的黄豆、榨菜等。添加，入口鲜香。毛滋滋肥肠粉分为麻辣和白味，麻辣爽口，白味清香宜人。在吃的过程中，还可以加入醋，做成很好的酸辣粉，好吃又爽口。

5.弓鸡

板鸡，一种有着上百年历史的美食，闻名全国。主要盛在陶碗里，所以叫寄宿鸡。寄宿鸡的主要调料是辣椒，其次还有很多其他调料。最重要的是去骨后的鸡片。搅拌后特别入味。布施鸡皮脆，肉鲜嫩。辣，不甜不咸，口感适中。