高铁上能不能吃泡面有规定吗？

高铁上可以泡面。铁路部门没有规定不能吃方便面。虽然没有明文规定，但是在高铁上还是尽量不要吃，因为高铁车厢是封闭的，味道太浓了，散不开，可以选择面包之类的食物。

高速铁路，简称高速铁路，是指基础设施设计速度标准高，列车在轨道上安全高速运行，列车运行速度在200 km/h以上的铁路。

扩展数据

高铁在不同国家、不同时代、不同科研学术领域都有不同的规定。中国国家铁路局将中国高速铁路定义为设计运行速度250km/h以上(含预留)、初期运营速度200km/h以上的客运专线铁路，并出台了相应的文件《高速铁路设计规范》。

中国国家发改委将中国高速铁路定义为时速200公里及以上的新建或既有铁路，并发布了相应的《中长期铁路网规划文件》，将所有时速200公里的轨道线路统一纳入中国高速铁路网范畴。？

“高速列车”被中国铁路总公司(12306官网)下属的人民和火车票系统都简称为中国高速动车组旅客列车(G字头列车)，这其实是一个错误。？

我国高速铁路普遍采用无砟轨道，少数采用有砟轨道。中国高铁线路统一开行建设时速200公里以上的电力动车组列车，列车分为“以字母G、D、C开头”三种，车辆分为CRH和CR系列车型。

目前，中国的高速铁路仅限于国铁线路。虽然上海磁悬浮轨道线的设计速度为430km/h，超过了任何一个国家铁路速度标准，但由于它没有国铁性质，既不归国家铁路部门管理，也不与国家铁路网相连，因此不属于常规高速铁路的范畴。

参考资料:

百度百科-高速铁路