玉米茬的做法

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、钙、铁、磷、钠、镁和钾。

适合人群:

一般人群都可以吃。

所需材料

玉米罐头100g，鸡蛋1个，豌豆少许，枸杞少许，糖适量，水淀粉适量。

工作方法

1将玉米粒从罐中取出，冲洗干净；把鸡蛋敲进碗里，打散；豌豆和枸杞洗净备用。

2将锅放在火上，加适量水烧开，倒入玉米粒、豌豆粒、枸杞烧开，加入白糖调味，水淀粉勾芡，慢慢倒入蛋液拌匀。

功效和功能

玉米粒具有健脾和胃、抗衰老、润肠通便、美容养颜、防止动脉硬化、降低血糖和血压的作用。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，还有健脑益智的作用。玉米汤此粥具有健脾和胃、润肠通便、抗衰老、养颜美容、防癌、健脑益智、减肥、降血糖、降血压等功效。这样的食疗可以起到抗衰老的作用，还可以润肠通便，有利于健脑益智，养颜美容，还可以起到提高免疫力的作用，有利于促进新陈代谢，还可以起到抗衰老的作用，还可以在减肥的同时降低血压和血糖。