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- 猪蹄炖多久最好?
猪蹄炖多久最好?
炖猪蹄一般需要20-40分钟左右。具体需要根据烹饪设备来区分:
铁锅炖猪蹄。一般锅放冷水里煮40分钟。虽然炒锅加热很快,但是锅内压力不够。猪蹄用冷水煮熟后,需要炖40分钟。
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