如何鉴别真正的冬虫夏草？

要买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，首先要考虑的是如何买到正宗的冬虫夏草。尤其是对于第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草还是缺乏基本的了解。我给大家介绍几种鉴别冬虫夏草真伪的方法。

1.看正宗的冬虫夏草颜色，分为“虫”和“草”两部分。“虫”的表面呈暗黄色至浅黄褐色，大多数虫的颜色在虫与草的交界处会有一定程度的变化。“草”的部分，也就是子座，呈现枯枝的颜色，颜色更深。

2.冬虫夏草腹面有8对，虫体中间有4对非常明显。间质从蠕虫的头部生出，上部稍有扩大。长度可达4-7厘米，直径可达0.3厘米。

3.打开后看有明显纹路的正品冬虫夏草。冬虫夏草中间有一个类似“V”字形的黑核，有的也可能是黑点。这个黑色的核心其实是昆虫的消化线。

4.正宗冬虫夏草的气味略带腥味，有干腐虫的味道，还有草菇混合的香气。联想到一种草就是一个非常明显的例子，就是冬虫夏草特有的味道。

根据以上四点，基本可以对辨别冬虫夏草的真伪有一个基本的认识。