速冻饺子怎么煮不破皮？

速冻水饺需要温水放入锅中，锅里的水会响。水刚开始冒泡时，水温达到80度。速冻水饺不用解冻，直接放入锅中。饺子入锅后，用勺背轻轻推水，防止粘锅或粘锅底。首先，用大火煮它们，使它们浮到表面。等它们浮上水面烧开后，点些凉水，转中小火慢煮。当饺子的皮没有变白时，就可以煮着吃了。