好吃的粥 做法简单

皮蛋瘦肉粥

原料： 大米 肉丝 皮蛋

制作：将洗净的米放入电饭煲中， 加入3-5倍的水，按下电饭煲炖煮粥的功能键； 肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀；时候到，这时粥煮好了； 将白粥放入小锅里， 开火煮，加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮，再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。

紫米葡萄粥

原料： 紫米 葡萄干 花生米 红枣 粳米 黄豆 薏米

制作：将准备好所有的原材料清洗干净；再将洗净的原材料放入电饭煲中，加入原料3-5倍的水，按照电饭煲中的预约功能， 可预约第二天上午6：00，第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了。

生滚鱼片粥

原料：糯米 大米 鱼片 香菜

制作：将糯米和大米按照2：1混合，将洗净的米后加入盐和橄榄油拌均匀； 鱼片中加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉， 拌均匀腌制； 将锅中水烧开， 将米放入里面去煮； 大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠至全熟，再将鱼片一片一片放进锅中煮，加入少许盐和白胡椒粉调味，待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可。