《中国居民膳食指南》对一般人群的饮食有哪些建议?
《中国居民膳食指南》对普通人群的膳食建议如下:
1,食物多样性,主要是谷类:
日常饮食应包括谷物、蔬菜和水果、牲畜、鱼、蛋和牛奶、大豆和坚果。平均每天摄入12种食物,每周超过25种。
2、饮食动态平衡,健康体重:
坚持日常体力活动,每周至少进行5天中等强度的体力活动,累计超过150分钟。积极的身体活动最好是每天6000步。
3、多吃水果蔬菜、牛奶、大豆:
饭菜中有蔬菜,每天蔬菜的摄入量应为300-500g,深色蔬菜占1/2。每天吃水果,保证每天摄入200-350g新鲜水果。果汁不能代替新鲜水果。
4.适量食用鱼类、家禽、蛋类和瘦肉:
每周吃鱼280-525g,畜肉280-525g,蛋280-350g,日均摄入量120-200g。优先考虑鱼和家禽。
5、少盐少油,控糖限酒:
控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好在25g以下。反式脂肪酸每日摄入量不应超过2g。
6、杜绝浪费,推广新食品仍是:
珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费,选择新鲜卫生的食物和合适的烹饪方式。食物配制要做到生熟分开,熟食二次加热后要彻底加热。
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