卷心菜和泡菜的腌制方法

半颗紫甘蓝。

配件:

盐1/2小勺，花生碎1小勺，醋1小勺，番茄酱适量，酱油适量，蒜末适量。

1.将两种白菜切丝，用清水洗净。

2.沥干水分，放入大碗中。

3.花生碾碎，蒜瓣切件。

4.然后在包心菜上撒上蒜末和花生。

5、加入调味盐、酱油。

6.加入一些醋，搅拌均匀。

7、然后挤上番茄酱再次搅拌均匀。

8.完成。