黑豆和什么做汤补肾?

推荐几款补肾黑豆汤:

补肾黑豆朱伟汤

调料:

黑豆:大多数碗

猪尾巴:一个

生姜:3片

水:6碗

练习:

1.猪尾洗净,去掉细毛,剁成小块,泡干;

2.黑豆洗净,入干锅炸至皮裂,清水沥干备用;

3.将砂锅里的水烧开,放入所有材料,大火烧开,转中低火一个半小时,加盐调味。

功效:

养血补肾,强筋骨。

黑豆

黑豆是种皮为黑色的大豆,含有丰富的营养成分和花青素。花青素是抗氧化剂的良好来源,能清除体内自由基,特别是在胃的酸性环境下,具有良好的抗氧化作用,美容保健,增加胃肠蠕动。中医认为,五色中的黑色对应五脏中的肾,黑色食物能入肾,起到补肾的作用。所以黑豆能滋补肝肾,健脾活血,一直被认为是药食两用的佳品。

补肾黑豆牡蛎汤

原料:牡蛎肉350克,猪里脊肉200克,浮小麦25克,黑豆50克,熟地黄20克,桂圆10克。陈皮1元。

黑豆牡蛎汤的做法

1.将熟地黄洗净,浸泡,切成厚片;牡蛎肉、浮小麦、黑豆、桂圆洗净:陈皮浸泡后刮去果肉;将漂浮的小麦放入纱线中。

在布袋里;猪里脊肉洗净,切块。

2.锅中水烧开后,将生蚝和猪里脊肉放入沸水中焯3分钟左右,捞出。

3.在瓦锅里烧开适量的水,将所有材料倒入锅中,等锅里的水再次烧开后,小火炖3个小时。汤喝完了,加入适量的油和盐就可以吃了。

黑豆牡蛎汤功效:养血柔肝,宁心安神,健脾补肾。

黑豆-健脾补肾

黑豆营养丰富,蛋白质、碳水化合物、脂肪是主要成分。还含有粗纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸、烟酸等营养物质和B族维生素,矿物质有钾、钠、钙、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。