南昌90后女孩再造60道红楼梦美食。你如何评价这个女生的行为?
我个人认为这个90后南昌姑娘再造红楼梦美食是一个很好的举措,我也支持她继续研究中国古代的传统美食。我国有着五千年的民族历史文化,其中诞生了许多优秀的传统美食菜谱。古今中外,我们不仅文化历史丰富,食谱美食丰富,其他国家的历史文化很难与之相比。
第一,文化经典传播,菜谱是文化传承的一部分。
流传至今的各种国宝,不仅代表了过去灿烂的历史文化,也代表了那个朝代的文化特征,比如唐三彩、瓷器、敦煌画等等,代表了当时那个朝代的历史文化特征。这种食物和菜肴也是如此。比如说满汉全席,就让我们联想到清朝皇室的奢靡之风。所以美食也是一个时代的缩影。
二、复刻食品是复刻时代的缩影。
如前所述,美食是一个时代的缩影,《红楼梦》更能反映清代社会背景下的人文环境生活。《红楼梦》看似是一个家族的衰落与变迁,其实也展现了那个时代的整体社会背景。文章中的菜式也随着剧情逐渐变化。我们可以通过文章中的各种食物来理解每一种食物背后的深刻含义,比如曹的鹅掌鸭信,鸽子蛋,这既是文章中人物最喜欢吃的食物,也是曹雪芹爷爷最喜欢吃的食物。
第三,美食也是传统文化的一部分。
食物带给别人的不仅仅是快速的食欲,更是一种视觉感受和文化氛围感,这也是形容食物这个词的原因。南昌90后女孩重演《红楼梦》,既给我们展示了古代文化的菜谱,又给我们展示了那个时代的文化背景,让我们感受到了在贾家大院的样子,所以我还是支持她的。