你一定吃过一些外国人不敢吃的美食。

估计很多人在一些电影和文学作品中见过，男孩尿可以入药。在浙江金华，真的有这样一种美食，那就是童子尿鸡蛋煮鸡蛋。

在当地，这是一道远近闻名的美食。一般来说，在春天，许多农村家庭会收集5岁以下儿童的尿液，然后用它来煮鸡蛋。有些家庭没有孩子，他们会去幼儿园排队接尿。

他们还关注儿童的尿液，这必须是5岁以下的男孩，然后将其放在一个锅里两天一夜。煮熟的鸡蛋不能立即食用，因此必须在第二天冷却，然后在火中烘烤才能食用。为了让鸡蛋更入味，有些人会在鸡蛋煮熟后故意打碎继续煮。

目前，当地儿童用尿液煮鸡蛋已成为浙江省东阳市的非物质文化遗产。许多人在旅游时会看到它们在景点附近出售，价格比茶叶蛋贵几倍。

第二种:浙江发霉的苋菜梗。

很多人大概都吃过发霉的豆腐，苋菜大家都很熟悉，但是你吃过发霉的苋菜梗吗？它是用长辈的咸菜腌制而成的一种美食。

据说关于发霉的苋菜梗还有另一个传说。当年，越王勾践战败，沦为吴国的奴隶。由于战败和饥荒，越国人民不得不挖各种野菜充饥。

一位老人在野外挖了很多野生苋菜，先吃了新鲜的茎叶，而剩下的苋菜茎太老了，很难吃。扔掉太可惜了，所以我把它放在瓦罐里，打算不吃的时候煮了吃。

几天后我想起来了，但当我拿出来时，我发现瓦罐里有一股强烈的“香气”，摸起来很滑。

于是老人把它蒸熟吃了。没想到很好吃，入口即化。于是当地人纷纷效仿，于是就有了发霉的苋菜梗这种美味。

许多人喜欢吃臭豆腐，因为它闻起来很臭，吃起来很好吃。发霉的苋菜梗曾经是浸泡臭豆腐的原料。它闻起来很臭，似乎没有食欲，因此许多外国人难以下咽。尤其是第一次吃的时候，需要足够的勇气。

第三种:北京豆汁

豆浆是很多人早餐经常喝的饮料。你喝过北京豆汁吗？几年前，我也北漂过一段时间。当时在同学的推荐下点了一杯北京豆汁，只喝了一口就吐了。

作为北京的传统食品，北京豆汁也非常有名，许多当地人都是喝着它长大的。但对于广大外地人来说，却很难接受。

根据我同学的介绍，北京豆汁的做法和豆浆不同。它是由制作粉丝或面团时取出淀粉并发酵剩余的浅绿色和蓝色汤制成的。

据说乾隆皇帝也喜欢喝它，它也是皇室经常喝的早餐饮料。但对于很多外国人来说，很难接受它的味道。

第四种:福建的毛蛋。

过去，农村地区每家每户都会孵化鸡蛋，而鸡蛋会因为温度或其他原因而无法孵化。

老百姓不愿意扔掉这些鸡蛋，所以他们会蒸鸡蛋，或者去壳后油炸。因为这些蛋已经开始发育，其中一些已经长出了鸡毛，所以它们被称为毛蛋，或繁荣蛋，快乐蛋，毛蛋，小鸡等。

在福建、浙江、江苏等地，有吃毛蛋的习俗。近年来，一些地方将它作为当地美食出售。但是对于很多没吃过的人来说，还是需要很大的勇气才敢说什么。

第五种:贵州的牛肉扁汤。

随着近年来贵州旅游业的发展，牛片堂的名声也越来越大。这道招牌菜在许多旅游景点的餐馆和农舍都有。有时候人多的时候，你要提前预定才能吃到。

所谓牛肉扁汤，是用牛胃里未消化的草熬制的一种汤。当地人不仅会用它来煮火锅，还会用来煲汤。

作为黔东南最大的侗寨，牛汴塘是当地人招待客人的最高礼遇。但是我在贵州呆了一段时间，我真的不喜欢牛肉扁汤。因为它不像臭豆腐，不仅味道无法接受，而且外观也差得很远。